原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，取一根香菇根 ，手撕先撒盐 ，香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，
做法：
1 、做巨生抽2茶匙（10ml） 、好吃
5、肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕用刀拍松 。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀。将盘放入微波炉 ，做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，
7 、盐一小撮、大火3分钟左右即可取出 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
9、取一个可以进微波炉的大盘 ，摘下的香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，平时做香菇菜时 ，
3 、
4、香菜碎一点点 。
2 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。颠匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、不至于太干 。可以视情况自己延长时间 。然后顺着纹路撕开成小条 。）
把所有的香菇根都处理好 。6 、
8 、