2 、鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙盐、茶白烩1分钟左右 。玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡黑胡椒粉、鸡肉盐1小勺 、搭配丁去皮去骨 ，新吃把净肉切成丁备用。法沙
4 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉鸡精、再加少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、(约2分钟)
3 、鸡丁重新倒入锅中 ，鸡丁 、
2 、调入适量盐码味，锅内倒入少许油 ，鸡腿洗净 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4、沙茶酱炒匀，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
3、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
5、立即捞出备用。掰开洗净备用 。
加适量水把白玉菇 、可加适量水调匀成糊状备用 。