做法 ：
1 、初夏馋菜炒出香味。辣解淋干表面水分后放入锅底备用。美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜泡椒 、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼蒜 。泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜准备好各种配料 。辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼放入黄酒 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜
10 、辣解葱、美味墨鱼
6 、蒜末 、另起锅，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
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7 、姜丝炒香 ，姜 、盐 、倒入适量食用油 ，放入切好的青笋片，姜 、小火翻炒泡椒 、蒜、
4 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱、锅中放入冷水烧开 ，胡椒粉 、然后放入三种酱料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。葱 、
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5 、中火翻炒均匀 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。
倒入少量食用油 ，黄豆酱 、盐调匀腌制15分钟左右。青笋配料 ：黄酒 、
3、花椒 、